Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
Вода | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.6% | 2714 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.155 мг | 20 мг | 5.8% | 5.7% | 1732 г |
Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 52.12 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.1% | 4797 г |
Кальций, Ca | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8244 г |
Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
Натрий, Na | 196.85 мг | 1300 мг | 15.1% | 14.8% | 660 г |
Сера, S | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4755 г |
Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 7% | 1382 г |
Хлор, Cl | 305.5 мг | 2300 мг | 13.3% | 13% | 753 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 21% | 465 г |
Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 11.5% | 851 г |
Медь, Cu | 94.31 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.2% | 1060 г |
Молибден, Mo | 5.175 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.2% | 1353 г |
Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4878 г |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
Цинк, Zn | 0.423 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2837 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 15.828 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
Валин | 0.118 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
Лизин | 0.073 г | ~ | |||
Метионин | 0.075 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
Треонин | 0.101 г | ~ | |||
Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.268 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
Глицин | 0.076 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
Пролин | 0.203 г | ~ | |||
Серин | 0.176 г | ~ | |||
Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.75 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша без молока рассыпчатая составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».