| Шампиньоны (Жарка) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 620 г |
| Вода | 500 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6% | 3500 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.3% | 1667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 8.2% | 2493 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7.6% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 14.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 4.3% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 23.3% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 11.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.615 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.5% | 6047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 4.1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 12.6% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 3.758 мкг | 50 мкг | 7.5% | 15.4% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7626 мг | 20 мг | 8.8% | 18.1% | 1135 г |
| Ниацин | 1.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.39 мг | 2500 мг | 13.7% | 28.2% | 728 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 5105 г |
| Кремний, Si | 12.238 мг | 30 мг | 40.8% | 84% | 245 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 7.4% | 2747 г |
| Натрий, Na | 260.18 мг | 1300 мг | 20% | 41.2% | 500 г |
| Сера, S | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.5% | 4568 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 13.6% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 414.21 мг | 2300 мг | 18% | 37% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 5.3% | 3789 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 8.8% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 4.726 мкг | 10 мкг | 47.3% | 97.3% | 212 г |
| Литий, Li | 18.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 6.4% | 3215 г |
| Медь, Cu | 154.67 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 31.9% | 647 г |
| Молибден, Mo | 4.106 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.1% | 1705 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.917 мкг | 55 мкг | 10.8% | 22.2% | 930 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 9497 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 16.7% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.2293 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5233 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».