Мой здоровый рацион

Рецепт Овощные медальоны икеа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощные медальоны икеа

Картофель отварной по 1-206 285 г
Брокколи, вареная, без соли 100 г
творожный сыр хохланд 40 г
Сыр Гауда [Сыр Стародубский] 60 г
Сметана 20% жирности 30 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные медальоны икеа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.5% 905 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.9% 596 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1275 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3% 1969 г
Лютеин + Зеаксантин 263.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.7% 1250 г
Витамин В4, холин 59.17 мг 500 мг 11.8% 6.9% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 8.4% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 7.7% 766 г
Витамин В9, фолаты 34.171 мкг 400 мкг 8.5% 5% 1171 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 25.93 мг 90 мг 28.8% 16.9% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2778 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 3.249 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1539 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 17.6% 333 г
Витамин РР, НЭ 1.7483 мг 20 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Ниацин 0.8 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.79 мг 2500 мг 17.9% 10.5% 560 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3083 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1757 г
Натрий, Na 98.21 мг 1300 мг 7.6% 4.5% 1324 г
Сера, S 45.28 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2208 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 6.3% 926 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4178 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 8.7% 673 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1341 г
Медь, Cu 144.65 мкг 1000 мкг 14.5% 8.5% 691 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5627 г
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 5.121 мкг 55 мкг 9.3% 5.5% 1074 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38948 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.4789 мг 12 мг 4% 2.3% 2506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.399 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощные медальоны икеа составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».