| Творог 11% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.7% | 517 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.2% | 431 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.4% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.3% | 1189 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.5% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 76.06 мг | 500 мг | 15.2% | 6% | 657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.4% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.976 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3% | 1334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 9.8% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.177 мг | 15 мг | 14.5% | 5.8% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 6.582 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4753 мг | 20 мг | 17.4% | 6.9% | 575 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.13 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2099 г |
| Кальций, Ca | 119.85 мг | 1000 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Кремний, Si | 0.808 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3713 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Натрий, Na | 150.64 мг | 1300 мг | 11.6% | 4.6% | 863 г |
| Сера, S | 146.22 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.8% | 684 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 9.6% | 411 г |
| Хлор, Cl | 288.21 мг | 2300 мг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2253 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.4% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 9.5% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 8.817 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5% | 794 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.71 мкг | 55 мкг | 46.7% | 18.5% | 214 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11955 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.559 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.876 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.2% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.537 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.311 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.619 г | min 16.8 г | 21.5% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.254 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 252,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».