Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.3% 745 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.4% 622 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 15.8% 487 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 16.3% 472 г
Витамин В4, холин 183 мг 500 мг 36.6% 28.2% 273 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 17% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.787 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6912 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 12.9% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 12% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин Н, биотин 15.739 мкг 50 мкг 31.5% 24.2% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7107 мг 20 мг 13.6% 10.5% 738 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.07 мг 2500 мг 6% 4.6% 1655 г
Кальций, Ca 78.43 мг 1000 мг 7.8% 6% 1275 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Натрий, Na 117.26 мг 1300 мг 9% 6.9% 1109 г
Сера, S 137.51 мг 1000 мг 13.8% 10.6% 727 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 16.7% 461 г
Хлор, Cl 152.28 мг 2300 мг 6.6% 5.1% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 8.2% 931 г
Йод, I 15.75 мкг 150 мкг 10.5% 8.1% 952 г
Кобальт, Co 7.858 мкг 10 мкг 78.6% 60.5% 127 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8368 г
Медь, Cu 66.85 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1496 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 6.7% 1149 г
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 22.584 мкг 55 мкг 41.1% 31.6% 244 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 47.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8339 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.967 мг 12 мг 8.1% 6.2% 1241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.298 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 402.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.711 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.777 г min 16.8 г 22.5% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.297 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет (копия) составляет 129,9 кКал.

  • Порция = 99 гр (128.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов