| Яйцо куриное | 109 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 5 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.2% | 484 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.8% | 320 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.4 мкг | 900 мкг | 35.4% | 15.7% | 283 г |
| Ретинол | 0.306 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.539 мг | 1.8 мг | 29.9% | 13.2% | 334 г |
| Витамин В4, холин | 307.41 мг | 500 мг | 61.5% | 27.2% | 163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.592 мг | 5 мг | 31.8% | 14.1% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.573 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 9.4% | 471 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 11.9% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.218 мг | 15 мг | 14.8% | 6.5% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 24.739 мкг | 50 мкг | 49.5% | 21.9% | 202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.409 мг | 20 мг | 22% | 9.7% | 454 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.46 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 67.36 мг | 1000 мг | 6.7% | 3% | 1485 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2721 г |
| Натрий, Na | 164.11 мг | 1300 мг | 12.6% | 5.6% | 792 г |
| Сера, S | 215.55 мг | 1000 мг | 21.6% | 9.6% | 464 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 13% | 340 г |
| Хлор, Cl | 191.06 мг | 2300 мг | 8.3% | 3.7% | 1204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.062 мг | 18 мг | 17% | 7.5% | 588 г |
| Йод, I | 24.49 мкг | 150 мкг | 16.3% | 7.2% | 612 г |
| Кобальт, Co | 12.247 мкг | 10 мкг | 122.5% | 54.2% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5634 г |
| Медь, Cu | 101.65 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Молибден, Mo | 7.348 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.6% | 953 г |
| Селен, Se | 37.599 мкг | 55 мкг | 68.4% | 30.3% | 146 г |
| Фтор, F | 67.36 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5938 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.3% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 1.3594 мг | 12 мг | 11.3% | 5% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.882 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 1.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 698.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.889 г | min 16.8 г | 41% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.808 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет японский составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».