| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Шампиньоны | 50 г |
| Колбаса вареная, докторская | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.4% | 463 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.1 мкг | 900 мкг | 26.6% | 16.5% | 376 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.388 мг | 1.8 мг | 21.6% | 13.4% | 464 г |
| Витамин В4, холин | 145.29 мг | 500 мг | 29.1% | 18% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.927 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.8% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 15.293 мкг | 50 мкг | 30.6% | 19% | 327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4307 мг | 20 мг | 22.2% | 13.8% | 451 г |
| Ниацин | 1.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.06 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Кальций, Ca | 42.96 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2328 г |
| Кремний, Si | 1.768 мг | 30 мг | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2257 г |
| Натрий, Na | 284.07 мг | 1300 мг | 21.9% | 13.6% | 458 г |
| Сера, S | 143.81 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.9% | 695 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 14.1% | 439 г |
| Хлор, Cl | 100.49 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 6.9% | 894 г |
| Йод, I | 14.3 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Кобальт, Co | 8.842 мкг | 10 мкг | 88.4% | 54.8% | 113 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0493 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4057 г |
| Медь, Cu | 151.48 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.4% | 660 г |
| Молибден, Mo | 4.9 мкг | 70 мкг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.705 мкг | 55 мкг | 41.3% | 25.6% | 242 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 5% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.7677 мг | 12 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.716 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.493 г | min 16.8 г | 32.7% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и колбасой составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».