Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат (без огурца с майонезом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат (без огурца с майонезом)

Крабовые палочки 425 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 361 г
Кукуруза сахарная консервированная 275 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат (без огурца с майонезом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12% 544 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.7% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 6% 1079 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.1% 1268 г
Витамин В4, холин 80.07 мг 500 мг 16% 10.4% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.199 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18190 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 4.5% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.772 мг 15 мг 18.5% 12% 541 г
Витамин Н, биотин 6.344 мкг 50 мкг 12.7% 8.3% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7649 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2615 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.24 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5292 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 1.3% 4970 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8180 г
Натрий, Na 85.84 мг 1300 мг 6.6% 4.3% 1514 г
Сера, S 55.28 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1809 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Хлор, Cl 49 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2067 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2389 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 20.4% 318 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 26.07 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3836 г
Молибден, Mo 1.885 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3714 г
Селен, Se 9.956 мкг 55 мкг 18.1% 11.8% 552 г
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3442 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.796 г от 4.7 до 16.8 г 80.8% 52.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.618 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.673 г min 16.8 г 15.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.195 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат (без огурца с майонезом) составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов