| Тиляпия | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
Тушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 24% | 517 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 32.1 мг | 500 мг | 6.4% | 8% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 9.3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.714 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.1% | 2029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 46.8% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 4% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 27.5% | 452 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.214 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4373 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9307 мг | 20 мг | 14.7% | 18.3% | 682 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.71 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.2% | 941 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 6% | 2099 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 7.2% | 1717 г |
| Натрий, Na | 38.29 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.6% | 3395 г |
| Сера, S | 162 мг | 1000 мг | 16.2% | 20.2% | 617 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 21.5% | 580 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2862 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 17.8% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2172 г |
| Медь, Cu | 77.86 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 9.7% | 1284 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 67.9% | 183 г |
| Фтор, F | 8.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45147 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.4786 мг | 12 мг | 4% | 5% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 1.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.43 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской язык составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».