| Творог 9% жирности (Жарка) | 360 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.9% | 398 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.5% | 455 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 78.7 мг | 500 мг | 15.7% | 6.8% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.206 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.3% | 1324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.974 мкг | 3 мкг | 32.5% | 14.1% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 7.516 мкг | 50 мкг | 15% | 6.5% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3524 мг | 20 мг | 21.8% | 9.4% | 460 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.72 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Кальций, Ca | 154.45 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.7% | 647 г |
| Кремний, Si | 0.411 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1743 г |
| Натрий, Na | 56.5 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2301 г |
| Сера, S | 193.43 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.4% | 517 г |
| Фосфор, P | 233.6 мг | 800 мг | 29.2% | 12.6% | 342 г |
| Хлор, Cl | 164.79 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.1% | 1396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2145 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.6% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 10.6% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2874 г |
| Медь, Cu | 92.22 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 9.053 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.6% | 773 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.371 мкг | 55 мкг | 55.2% | 23.9% | 181 г |
| Стронций, Sr | 15.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10371 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5977 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.257 г | от 4.7 до 16.8 г | 48% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.357 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.631 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».