| Картофель (Варка со сливом) | 1150 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 90 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.5% | 2533 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.5% | 622 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.5% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2473 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 1.6% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.4% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.919 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2753 мг | 20 мг | 6.4% | 4.2% | 1568 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.94 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.9% | 594 г |
| Кальций, Ca | 129.59 мг | 1000 мг | 13% | 8.5% | 772 г |
| Кремний, Si | 29.314 мг | 30 мг | 97.7% | 63.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 45.1 мг | 400 мг | 11.3% | 7.4% | 887 г |
| Натрий, Na | 8.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 15240 г |
| Сера, S | 69.19 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1445 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 9% | 719 г |
| Хлор, Cl | 28.16 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1424 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 4.427 мкг | 10 мкг | 44.3% | 28.8% | 226 г |
| Литий, Li | 40.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5292 мг | 2 мг | 26.5% | 17.2% | 378 г |
| Медь, Cu | 213.93 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 13.9% | 467 г |
| Молибден, Mo | 5.432 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.1% | 1289 г |
| Никель, Ni | 7.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.165 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.4% | 4721 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20481 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.7% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.2918 мг | 12 мг | 2.4% | 1.6% | 4112 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.912 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 43% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.91 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.159 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Тауканица составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».