| Киноа, неприготовленная | 450 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 60 г |
| Лук порей | 60 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 60 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 60 г |
| Горох стручковый, замороженный, неприготовленный | 20 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.9% | 833 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.731 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 9.1% | 911 г |
| бета Криптоксантин | 0.296 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 124.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 3.7% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 5.8% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.957 мкг | 400 мкг | 13.2% | 10.9% | 755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 7.9% | 1039 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 4.4% | 1887 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.214 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.756 мг | 20 мг | 3.8% | 3.1% | 2646 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 164.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.53 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.5% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4808 г |
| Кремний, Si | 2.926 мг | 30 мг | 9.8% | 8.1% | 1025 г |
| Магний, Mg | 56.04 мг | 400 мг | 14% | 11.6% | 714 г |
| Натрий, Na | 10.48 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12405 г |
| Сера, S | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2342 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 13.7% | 602 г |
| Хлор, Cl | 4.01 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 57357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.5% | 1513 г |
| Литий, Li | 1.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.578 мг | 2 мг | 28.9% | 23.9% | 346 г |
| Медь, Cu | 191.86 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 15.9% | 521 г |
| Молибден, Mo | 1.019 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6869 г |
| Никель, Ni | 0.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.266 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.9% | 1684 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10023 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.9017 мг | 12 мг | 7.5% | 6.2% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.111 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».