Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочное пюре для зефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочное пюре для зефира

Яблочное пюре 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пюре для зефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 9.6% 1395 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 22.6% 588 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10227 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 1.781 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 10.9% 1213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9766 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5937 мг 20 мг 3% 4% 3369 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.41 мг 2500 мг 17.5% 23.3% 570 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3472 г
Кремний, Si 3.191 мг 30 мг 10.6% 14.1% 940 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2753 г
Натрий, Na 42.94 мг 1300 мг 3.3% 4.4% 3027 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11710 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 2.8% 4678 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 390.9 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 3.51 мг 18 мг 19.5% 25.9% 513 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5703 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 21.3% 627 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2670 г
Медь, Cu 184.09 мкг 1000 мкг 18.4% 24.5% 543 г
Молибден, Mo 9.573 мкг 70 мкг 13.7% 18.2% 731 г
Никель, Ni 27.125 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11224 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31323 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 17% 784 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4781 г
Цирконий, Zr 4.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное пюре для зефира составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».