| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 15.6% | 598 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 39.07 мг | 500 мг | 7.8% | 7.3% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 6.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 10.8% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.607 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.188 мкг | 3 мкг | 39.6% | 37.1% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.266 мг | 20 мг | 16.3% | 15.3% | 612 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.32 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.5% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 13.21 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7570 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 2.1% | 4525 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 3.8% | 2465 г |
| Натрий, Na | 82.81 мг | 1300 мг | 6.4% | 6% | 1570 г |
| Сера, S | 129.96 мг | 1000 мг | 13% | 12.2% | 769 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 14.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 5.31 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 8.2% | 1131 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 9.9% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5587 г |
| Медь, Cu | 60.77 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.7% | 1646 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.347 мкг | 55 мкг | 17% | 15.9% | 588 г |
| Фтор, F | 4.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97324 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 2.8942 мг | 12 мг | 24.1% | 22.6% | 415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.587 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.124 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.194 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.117 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».