| Брокколи | 300 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 10% жирности | 180 г |
| Сыр Сулугуни [Сыродел] | 150 г |
| грудка куриная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 14.2% | 633 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.4% | 966 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 5.4% | 1654 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 280.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 11.4% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 33.22 мг | 500 мг | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 15.5% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 9.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.446 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.9% | 1865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.77 мг | 90 мг | 23.1% | 20.8% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4087 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.909 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.8% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 16% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9862 мг | 20 мг | 19.9% | 17.9% | 502 г |
| Ниацин | 0.839 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299 мг | 2500 мг | 12% | 10.8% | 836 г |
| Кальций, Ca | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3121 г |
| Кремний, Si | 16.1 мг | 30 мг | 53.7% | 48.4% | 186 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Натрий, Na | 50.39 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.5% | 2580 г |
| Сера, S | 101.9 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.2% | 981 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 13.1% | 689 г |
| Хлор, Cl | 31.27 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2416 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.3% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 3.903 мкг | 10 мкг | 39% | 35.1% | 256 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2519 г |
| Медь, Cu | 132.38 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.9% | 755 г |
| Молибден, Mo | 2.261 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.9% | 3096 г |
| Никель, Ni | 1.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.128 мкг | 55 мкг | 23.9% | 21.5% | 419 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15250 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.7585 мг | 12 мг | 6.3% | 5.7% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи, грибами и курицей Л составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».