| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 188 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.1% | 1143 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 5.5% | 855 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.2% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 126.14 мг | 500 мг | 25.2% | 11.8% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 6.1% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.384 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.2% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 3% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 8.986 мкг | 50 мкг | 18% | 8.4% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.881 мг | 20 мг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.85 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2839 г |
| Кремний, Si | 1.875 мг | 30 мг | 6.3% | 3% | 1600 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 1.6% | 2876 г |
| Натрий, Na | 376.92 мг | 1300 мг | 29% | 13.6% | 345 г |
| Сера, S | 106.22 мг | 1000 мг | 10.6% | 5% | 941 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 7% | 668 г |
| Хлор, Cl | 595.97 мг | 2300 мг | 25.9% | 12.1% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1044 г |
| Йод, I | 10.17 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Кобальт, Co | 4.957 мкг | 10 мкг | 49.6% | 23.2% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.3027 мг | 2 мг | 15.1% | 7.1% | 661 г |
| Медь, Cu | 85.35 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 9.284 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Селен, Se | 16.723 мкг | 55 мкг | 30.4% | 14.2% | 329 г |
| Фтор, F | 31.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12634 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.7898 мг | 12 мг | 6.6% | 3.1% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки в яйце составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».