Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тушенные

Морковь, красная (Припускание) 75 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Перец сладкий (Припускание) 40 г
Капуста цветная (Припускание) 200 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.2% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.6% 3000 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 30.9% 741 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.7% 2637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 532.2 мкг 900 мкг 59.1% 135.2% 169 г
бета Каротин 3.195 мг 5 мг 63.9% 146.2% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 14% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 11.9% 1935 г
Витамин В4, холин 29.93 мг 500 мг 6% 13.7% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 34.6% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 30% 766 г
Витамин В9, фолаты 22.318 мкг 400 мкг 5.6% 12.8% 1792 г
Витамин C, аскорбиновая 28.09 мг 90 мг 31.2% 71.4% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 6.9% 3356 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 7.8% 2952 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 26.5% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.3464 мг 20 мг 6.7% 15.3% 1485 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.52 мг 2500 мг 12.3% 28.1% 813 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 6.9% 3339 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 15.8% 1457 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 2.3% 9841 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 3% 7937 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 17.6% 1303 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 8867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 18.5% 1235 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12097 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 70% 326 г
Литий, Li 1.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 17.2% 1335 г
Медь, Cu 83.94 мкг 1000 мкг 8.4% 19.2% 1191 г
Молибден, Mo 2.98 мкг 70 мкг 4.3% 9.8% 2349 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 13033 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94118 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 7.6% 3052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощи тушенные составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».