Мой здоровый рацион

Рецепт Эльшад_Лаваш жареный с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Эльшад_Лаваш жареный с яйцом и сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Перец сладкий красный (Жарка) 85 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эльшад_Лаваш жареный с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.8% 618 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.9% 352 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.1% 1973 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.1 мкг 900 мкг 24.6% 10.3% 407 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7% 602 г
Витамин В4, холин 132.81 мг 500 мг 26.6% 11.2% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 6.9% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 13.817 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2895 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 7.4% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 29.41 мг 90 мг 32.7% 13.7% 306 г
Витамин D, кальциферол 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 5.1% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.935 мг 15 мг 19.6% 8.2% 511 г
Витамин Н, биотин 10.827 мкг 50 мкг 21.7% 9.1% 462 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.5958 мг 20 мг 18% 7.6% 556 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.88 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1787 г
Кальций, Ca 188.23 мг 1000 мг 18.8% 7.9% 531 г
Кремний, Si 2.729 мг 30 мг 9.1% 3.8% 1099 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 2.1% 1981 г
Натрий, Na 298.21 мг 1300 мг 22.9% 9.6% 436 г
Сера, S 141.28 мг 1000 мг 14.1% 5.9% 708 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 10.7% 392 г
Хлор, Cl 458.45 мг 2300 мг 19.9% 8.4% 502 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 11.58 мкг ~
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 4.5% 931 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 2.7% 1566 г
Кобальт, Co 5.857 мкг 10 мкг 58.6% 24.6% 171 г
Литий, Li 9.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1939 мг 2 мг 9.7% 4.1% 1031 г
Медь, Cu 92.21 мкг 1000 мкг 9.2% 3.9% 1084 г
Молибден, Mo 5.786 мкг 70 мкг 8.3% 3.5% 1210 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Селен, Se 18.081 мкг 55 мкг 32.9% 13.8% 304 г
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12962 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.6% 1650 г
Цинк, Zn 1.38 мг 12 мг 11.5% 4.8% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.572 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.034 г ~
Заменимые аминокислоты 2.496 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.694 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.975 г от 4.7 до 16.8 г 84.6% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.825 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.9 г min 16.8 г 29.2% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.977 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Эльшад_Лаваш жареный с яйцом и сыром составляет 237,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (237.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».