Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, розовая 200 г
Батат, картофель сладкий 60 г
Картофель 60 г
Тыква 120 г
Лук репчатый 50 г
Ноги свиные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.3% 644 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.6% 3294 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.7% 799 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 15.3% 351 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 6.1% 886 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 9.5% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.3% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 7.5% 722 г
Витамин В9, фолаты 91.813 мкг 400 мкг 23% 12.4% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 5.4% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1958 мг 20 мг 6% 3.2% 1673 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.15 мг 2500 мг 18.8% 10.1% 531 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 2% 2671 г
Кремний, Si 14.271 мг 30 мг 47.6% 25.6% 210 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 4.9% 1105 г
Натрий, Na 20.17 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6445 г
Сера, S 116.86 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 856 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 10.1% 532 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.9 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 41.1 мкг ~
Железо, Fe 3.708 мг 18 мг 20.6% 11.1% 485 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 7.5% 716 г
Литий, Li 9.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.8025 мг 2 мг 40.1% 21.6% 249 г
Медь, Cu 633.15 мкг 1000 мкг 63.3% 34.1% 158 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3256 г
Никель, Ni 2.063 мкг ~
Рубидий, Rb 129.3 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23305 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Цинк, Zn 1.731 мг 12 мг 14.4% 7.8% 693 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.833 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 23.75 мг ~
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 1.667 мг ~
бета Ситостерол 19.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 185,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (334.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».