| Огурец парниковый | 263 г |
| Помидор (томат), парниковый | 285 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Сметана 18 % | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.3% | 1514 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 15.2% | 1335 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 8.9% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 12.11 мг | 500 мг | 2.4% | 4.8% | 4129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 6.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.213 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 6.3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 24.4% | 824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.6% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 16.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4462 мг | 20 мг | 2.2% | 4.4% | 4482 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.66 мг | 2500 мг | 7.9% | 16% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3596 г |
| Кремний, Si | 22.209 мг | 30 мг | 74% | 149.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 3.6% | 5602 г |
| Натрий, Na | 15.89 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8181 г |
| Сера, S | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7278 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 9.9% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 47.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.2% | 4841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 5.1% | 4045 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 59.6% | 339 г |
| Литий, Li | 11.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 9.3% | 2193 г |
| Медь, Cu | 65.61 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.3% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 12.1% | 1662 г |
| Никель, Ni | 5.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31571 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.5% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2261 мг | 12 мг | 1.9% | 3.8% | 5307 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.463 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 14.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.4% |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры (Лопатина) составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».