Мой здоровый рацион

Рецепт Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето вафли

Миндальная Мука [Ашан] 100 г
Яйцо куриное 230 г
Сливки для взбивания 33% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.2 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.3% 531 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 15.2% 221 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 3953 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 5.9% 572 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 5% 677 г
Витамин В4, холин 151.92 мг 500 мг 30.4% 10.2% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 5.3% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.237 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9441 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин D, кальциферол 1.332 мкг 10 мкг 13.3% 4.5% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин Н, биотин 12.226 мкг 50 мкг 24.5% 8.2% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1789 мг 20 мг 10.9% 3.7% 918 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.74 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2950 г
Кальций, Ca 33.29 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3004 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5510 г
Натрий, Na 81.11 мг 1300 мг 6.2% 2.1% 1603 г
Сера, S 106.53 мг 1000 мг 10.7% 3.6% 939 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 4.9% 688 г
Хлор, Cl 94.42 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 2.7% 1239 г
Кобальт, Co 6.053 мкг 10 мкг 60.5% 20.3% 165 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Медь, Cu 50.24 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 1990 г
Молибден, Mo 3.632 мкг 70 мкг 5.2% 1.7% 1927 г
Селен, Se 18.582 мкг 55 мкг 33.8% 11.3% 296 г
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12016 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.816 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.008 г min 16.8 г 17.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Кето вафли составляет 298,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».