| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 46 г |
| Морковь (Жарка) | 29 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 350 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8% | 3167 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5% | 5000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 5% | 4891 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5.5% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 4% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 4.2% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.438 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 27816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 22.9% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 10.5% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 5% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9112 мг | 20 мг | 4.6% | 11.5% | 2195 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.96 мг | 2500 мг | 5% | 12.5% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12953 г |
| Кремний, Si | 8.691 мг | 30 мг | 29% | 72.3% | 345 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 5% | 5089 г |
| Натрий, Na | 79.98 мг | 1300 мг | 6.2% | 15.5% | 1625 г |
| Сера, S | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.7% | 3177 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 8.7% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 14.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 15614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 6.5% | 3905 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 39.4% | 635 г |
| Литий, Li | 13.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 4.5% | 5666 г |
| Медь, Cu | 44.19 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 11% | 2263 г |
| Молибден, Mo | 3.253 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.5% | 2152 г |
| Никель, Ni | 1.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.7% | 5218 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 11% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4017 мг | 12 мг | 3.3% | 8.2% | 2987 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.704 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из фарша 5.02 составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».