| Сметана 10% жирности | 385 г |
| Сахар песок | 55 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.1% | 3167 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10% | 651 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.8% | 1360 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4% | 1607 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 41 мг | 500 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.613 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.345 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 2.911 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.689 мг | 20 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.25 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.8% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 81.18 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Магний, Mg | 8.81 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4540 г |
| Натрий, Na | 389.59 мг | 1300 мг | 30% | 19.5% | 334 г |
| Сера, S | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4021 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 4.4% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 599.6 мг | 2300 мг | 26.1% | 17% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.149 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 12081 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Медь, Cu | 21.37 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4679 г |
| Молибден, Mo | 5.291 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.9% | 1323 г |
| Олово, Sn | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 14.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27285 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.2638 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.996 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% |
Энергетическая ценность Сметанный соус составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».