Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье со смородиной и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье со смородиной и творогом

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 70 г
Миндаль (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Смородина черная (Жарка) 150 г
Смородина красная (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье со смородиной и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.1% 710 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.7% 467 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.1% 697 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.8% 526 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 3.3% 1073 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.7% 968 г
Витамин В4, холин 43.89 мг 500 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 4.6% 784 г
Витамин В9, фолаты 24.856 мкг 400 мкг 6.2% 2.2% 1609 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 4.6% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 21.22 мг 90 мг 23.6% 8.5% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.658 мг 15 мг 17.7% 6.4% 564 г
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 4.1% 870 г
Витамин РР, НЭ 3.6959 мг 20 мг 18.5% 6.7% 541 г
Ниацин 1.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.06 мг 2500 мг 9.3% 3.3% 1073 г
Кальций, Ca 71.25 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Магний, Mg 49.94 мг 400 мг 12.5% 4.5% 801 г
Натрий, Na 32.58 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3990 г
Сера, S 107.05 мг 1000 мг 10.7% 3.9% 934 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 8.3% 433 г
Хлор, Cl 59.47 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3867 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 4% 907 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5976 г
Кобальт, Co 3.155 мкг 10 мкг 31.6% 11.4% 317 г
Марганец, Mn 0.8751 мг 2 мг 43.8% 15.8% 229 г
Медь, Cu 165.7 мкг 1000 мкг 16.6% 6% 604 г
Молибден, Mo 12.437 мкг 70 мкг 17.8% 6.4% 563 г
Никель, Ni 5.391 мкг ~
Селен, Se 11.429 мкг 55 мкг 20.8% 7.5% 481 г
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17249 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.9445 мг 12 мг 7.9% 2.8% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.954 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 2.62 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 2.127 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печенье со смородиной и творогом составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».