| Тыква | 250 г |
| Яблоки | 325 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Лаваш | 110 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.3% | 2621 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7.7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.7% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.4% | 855 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 11.6% | 990 г |
| бета Криптоксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 21.92 мг | 500 мг | 4.4% | 5% | 2281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 6.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.936 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 8.7% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 5.1% | 2229 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.832 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9056 мг | 20 мг | 4.5% | 5.1% | 2208 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.41 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.4% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3900 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Натрий, Na | 25.69 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 5060 г |
| Сера, S | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4384 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 5.1% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 20.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 8.7% | 1319 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.591 мкг | 10 мкг | 15.9% | 18.2% | 629 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2367 г |
| Медь, Cu | 112.32 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.8% | 890 г |
| Молибден, Mo | 3.039 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Никель, Ni | 7.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.495 мкг | 55 мкг | 6.4% | 7.3% | 1574 г |
| Фтор, F | 35.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11130 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.3022 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.948 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель из лаваша составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».