Мой здоровый рацион

Рецепт Странная протеиновая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Странная протеиновая лепешка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 90 г
Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовые отруби, сырые 10 г
Сывороточный Протеин [Myprotein] 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Странная протеиновая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 31.5 г 76 г 41.4% 19.6% 241 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.9% 1217 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.4% 1955 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 11.6% 408 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.9% 5189 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.291 мг 1.5 мг 19.4% 9.2% 515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6% 793 г
Витамин В4, холин 38.01 мг 500 мг 7.6% 3.6% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 9% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 12.6% 377 г
Витамин В9, фолаты 36.181 мкг 400 мкг 9% 4.3% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 15.6% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин Н, биотин 5.823 мкг 50 мкг 11.6% 5.5% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.7783 мг 20 мг 33.9% 16.1% 295 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.33 мг 2500 мг 14% 6.6% 716 г
Кальций, Ca 104.39 мг 1000 мг 10.4% 4.9% 958 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11029 г
Магний, Mg 121.06 мг 400 мг 30.3% 14.4% 330 г
Натрий, Na 35.67 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3645 г
Сера, S 187.55 мг 1000 мг 18.8% 8.9% 533 г
Фосфор, P 348 мг 800 мг 43.5% 20.6% 230 г
Хлор, Cl 92.47 мг 2300 мг 4% 1.9% 2487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 3.711 мг 18 мг 20.6% 9.8% 485 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 8% 593 г
Марганец, Mn 1.6706 мг 2 мг 83.5% 39.6% 120 г
Медь, Cu 481.15 мкг 1000 мкг 48.1% 22.8% 208 г
Молибден, Mo 11.075 мкг 70 мкг 15.8% 7.5% 632 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 10.09 мкг ~
Селен, Se 23.232 мкг 55 мкг 42.2% 20% 237 г
Стронций, Sr 12.73 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 44.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8895 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Цинк, Zn 1.4361 мг 12 мг 12% 5.7% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.117 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.866 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.847 г ~
Лейцин 1.564 г ~
Лизин 1.212 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.481 г ~
Заменимые аминокислоты 8.18 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.792 г ~
Пролин 1.692 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.657 г от 4.7 до 16.8 г 14% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.395 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Странная протеиновая лепешка составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».