| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Семена чиа, сушеные | 2 г |
| Клетчатка Растительная из Семян Льна [Агросельпром] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.7% | 1750 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.8% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.6% | 500 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6870 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.356 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9349 мг | 20 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Ниацин | 1.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.99 мг | 2500 мг | 5% | 4.1% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5531 г |
| Кремний, Si | 26.212 мг | 30 мг | 87.4% | 72.4% | 114 г |
| Магний, Mg | 68.46 мг | 400 мг | 17.1% | 14.2% | 584 г |
| Натрий, Na | 1.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65657 г |
| Сера, S | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3180 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 10.9% | 756 г |
| Хлор, Cl | 11.76 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.228 мг | 18 мг | 12.4% | 10.3% | 808 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 8.3% | 997 г |
| Марганец, Mn | 0.5408 мг | 2 мг | 27% | 22.4% | 370 г |
| Медь, Cu | 219.39 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 18.1% | 456 г |
| Молибден, Mo | 11.132 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.2% | 629 г |
| Никель, Ni | 3.268 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.408 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.1% | 1614 г |
| Титан, Ti | 10.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.55 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4731 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.7237 мг | 12 мг | 6% | 5% | 1658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.228 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.3% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.258 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.227 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».