Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со сметаной и томат пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со сметаной и томат пастой

Куриная грудка (филе) 453 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Сахар песок 12 г
Сметана 10% жирности 83 г
Кабачок 300 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 100 г
Масло Растительное [Олейна] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со сметаной и томат пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15% 724 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.6% 4132 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.7 мкг 900 мкг 23.4% 25.4% 427 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.216 мг 5 мг 24.3% 26.3% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Витамин В4, холин 41.24 мг 500 мг 8.2% 8.9% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 16.1% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 23.1% 469 г
Витамин В9, фолаты 11.334 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 10.1% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6313 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.6888 мг 20 мг 18.4% 19.9% 542 г
Ниацин 4.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.64 мг 2500 мг 11.3% 12.2% 881 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 2.2% 5045 г
Кремний, Si 10.628 мг 30 мг 35.4% 38.4% 282 г
Магний, Mg 45.98 мг 400 мг 11.5% 12.5% 870 г
Натрий, Na 31.86 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4080 г
Сера, S 101.7 мг 1000 мг 10.2% 11.1% 983 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 12.4% 881 г
Хлор, Cl 60.81 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 5.9% 1865 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3409 г
Кобальт, Co 6.262 мкг 10 мкг 62.6% 67.8% 160 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2334 г
Медь, Cu 92.03 мкг 1000 мкг 9.2% 10% 1087 г
Молибден, Mo 9.487 мкг 70 мкг 13.6% 14.7% 738 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 9.767 мкг 55 мкг 17.8% 19.3% 563 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 62.14 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6437 г
Хром, Cr 10.94 мкг 50 мкг 21.9% 23.7% 457 г
Цинк, Zn 0.7859 мг 12 мг 6.5% 7% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица со сметаной и томат пастой составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».