| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Морковь (Тушение) | 108 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 80 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 12 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.7% | 1246 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.9% | 1514 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.8% | 1053 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.3 мкг | 900 мкг | 16.9% | 22.7% | 591 г |
| бета Каротин | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 25% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 24.3% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 25.48 мг | 500 мг | 5.1% | 6.8% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 11.9% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.395 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 11.3% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 15.3% | 878 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 3.669 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.8% | 1363 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 38% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7885 мг | 20 мг | 8.9% | 11.9% | 1118 г |
| Ниацин | 1.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.85 мг | 2500 мг | 12.2% | 16.4% | 820 г |
| Кальций, Ca | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3337 г |
| Кремний, Si | 25.963 мг | 30 мг | 86.5% | 116.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 6.4% | 2086 г |
| Натрий, Na | 17.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7501 г |
| Сера, S | 72.27 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.7% | 1384 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 14.9% | 900 г |
| Хлор, Cl | 37.5 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2311 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.4% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 6.247 мкг | 10 мкг | 62.5% | 83.9% | 160 г |
| Литий, Li | 0.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Медь, Cu | 158.26 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 21.2% | 632 г |
| Молибден, Mo | 9.271 мкг | 70 мкг | 13.2% | 17.7% | 755 г |
| Никель, Ni | 9.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.033 мкг | 55 мкг | 9.2% | 12.3% | 1093 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9394 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 19.9% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.7862 мг | 12 мг | 6.6% | 8.9% | 1526 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус мой составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».