Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с картошкой и грибами постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с картошкой и грибами постный

Тесто "Звездное" слоеное дрожжевое 500гр 500 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Шампиньоны 300 г
Масло растительное "Золотая семечка" 50 г
Петрушка (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картошкой и грибами постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.8% 438 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.8% 894 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7438 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1406 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.2% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.116 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3598 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 3.3% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 7.1% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.9454 мг 20 мг 9.7% 4.2% 1028 г
Ниацин 1.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.94 мг 2500 мг 11.7% 5% 856 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14837 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56277 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 0.4% 9737 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Хлор, Cl 24.64 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.1 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 47.83 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2525 г
Кобальт, Co 5.217 мкг 10 мкг 52.2% 22.5% 192 г
Литий, Li 24.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3540 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2139 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 2% 2127 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Рубидий, Rb 166.8 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30769 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 5.5% 789 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картошкой и грибами постный составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».