| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 900 г |
| Картофель (Запекание) | 160 г |
| Морковь (Запекание) | 140 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 14.8% | 245 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.7 мкг | 900 мкг | 29% | 10.5% | 345 г |
| бета Каротин | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 11.3% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.601 мг | 1.5 мг | 40.1% | 14.5% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 66.2 мг | 500 мг | 13.2% | 4.8% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 4.6% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 7.1% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.769 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 11.1% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 3.975 мкг | 50 мкг | 8% | 2.9% | 1258 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2488 мг | 20 мг | 11.2% | 4.1% | 889 г |
| Ниацин | 2.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.98 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.6% | 779 г |
| Кальций, Ca | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5688 г |
| Кремний, Si | 10.887 мг | 30 мг | 36.3% | 13.1% | 276 г |
| Магний, Mg | 29.88 мг | 400 мг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Натрий, Na | 225.69 мг | 1300 мг | 17.4% | 6.3% | 576 г |
| Сера, S | 198.8 мг | 1000 мг | 19.9% | 7.2% | 503 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 7.2% | 503 г |
| Хлор, Cl | 350.73 мг | 2300 мг | 15.2% | 5.5% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 2.5% | 1460 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 8.255 мкг | 10 мкг | 82.6% | 29.9% | 121 г |
| Литий, Li | 11.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Медь, Cu | 122.36 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 4.4% | 817 г |
| Молибден, Mo | 14.915 мкг | 70 мкг | 21.3% | 7.7% | 469 г |
| Никель, Ni | 11.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
| Хром, Cr | 13.1 мкг | 50 мкг | 26.2% | 9.5% | 382 г |
| Цинк, Zn | 1.9787 мг | 12 мг | 16.5% | 6% | 606 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овощами составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».