| Говядина, подлопаточная часть (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13% | 571 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.3% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 46.86 мг | 500 мг | 9.4% | 7% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 8.2% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 11.7% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.64 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.104 мкг | 3 мкг | 70.1% | 52.2% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 2.585 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.9% | 1934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0221 мг | 20 мг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.13 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7740 г |
| Кремний, Si | 0.686 мг | 30 мг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1738 г |
| Натрий, Na | 156.52 мг | 1300 мг | 12% | 8.9% | 831 г |
| Сера, S | 178.89 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.3% | 559 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 13.3% | 561 г |
| Хлор, Cl | 36.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 6.4% | 1166 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 5.739 мкг | 10 мкг | 57.4% | 42.8% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1957 мг | 2 мг | 9.8% | 7.3% | 1022 г |
| Медь, Cu | 166.75 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 12.4% | 600 г |
| Молибден, Mo | 6.72 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 5.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.347 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.2% | 2343 г |
| Фтор, F | 40.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9816 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 7.5% | 996 г |
| Цинк, Zn | 2.6515 мг | 12 мг | 22.1% | 16.5% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 20240205_Тефтели с рисом составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».