| Картофель отварной по 1-206 | 472 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 253 г |
| Свекла Вареная [Зеленая Долина] | 386 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 66 г |
| Огурец соленый | 193 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.1% | 3111 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 7.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.6 мкг | 900 мкг | 40.6% | 64.2% | 246 г |
| бета Каротин | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 69.5% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 5.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.478 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 11.9% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7236 мг | 20 мг | 3.6% | 5.7% | 2764 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.04 мг | 2500 мг | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7331 г |
| Кремний, Si | 0.237 мг | 30 мг | 0.8% | 1.3% | 12658 г |
| Магний, Mg | 16.24 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2463 г |
| Натрий, Na | 189.53 мг | 1300 мг | 14.6% | 23.1% | 686 г |
| Сера, S | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11261 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 1.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 193277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 4.4% | 3593 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.8% | 4219 г |
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 4.6% | 3425 г |
| Медь, Cu | 60.66 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.7% | 1649 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44000 г |
| Фтор, F | 1.47 мкг | 4000 мкг | 272109 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.1319 мг | 12 мг | 1.1% | 1.7% | 9098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.957 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.214 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».