| Куриная грудка (филе) | 580 г |
| Лук репчатый | 280 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа сухая для мяса тм "просто!", 15 г | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 18.8% | 352 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.5% | 1018 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.4% | 1915 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 106.86 мг | 500 мг | 21.4% | 14.2% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 19.1% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.721 мг | 2 мг | 36.1% | 23.9% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.819 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.5% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 2.9% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.537 мг | 15 мг | 10.2% | 6.8% | 976 г |
| Витамин Н, биотин | 3.436 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.6% | 1455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9392 мг | 20 мг | 34.7% | 23% | 288 г |
| Ниацин | 8.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.73 мг | 2500 мг | 13% | 8.6% | 770 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3394 г |
| Кремний, Si | 1.944 мг | 30 мг | 6.5% | 4.3% | 1543 г |
| Магний, Mg | 76.71 мг | 400 мг | 19.2% | 12.7% | 521 г |
| Натрий, Na | 339.18 мг | 1300 мг | 26.1% | 17.3% | 383 г |
| Сера, S | 234.67 мг | 1000 мг | 23.5% | 15.6% | 426 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 15.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 510.1 мг | 2300 мг | 22.2% | 14.7% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 10.826 мкг | 10 мкг | 108.3% | 71.8% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1791 г |
| Медь, Cu | 112.06 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.4% | 892 г |
| Молибден, Mo | 10.542 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10% | 664 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.252 мкг | 55 мкг | 42.3% | 28.1% | 237 г |
| Фтор, F | 125.19 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3195 г |
| Хром, Cr | 21.53 мкг | 50 мкг | 43.1% | 28.6% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.5515 мг | 12 мг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.649 г | ~ | |||
| Валин | 1.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.779 г | ~ | |||
| Лизин | 2.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 1.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.969 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.121 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».