Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из замороженной вишни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из замороженной вишни

Вишня замороженная, неподслащенная 550 г
Гвоздика, молотая 0.2 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Сахар песок 10 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 10 г
Желфикс [Dr. Oetker] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из замороженной вишни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9.7% 1521 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2803 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 8.9% 1645 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 19.1% 772 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.354 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6295 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 4.4% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22388 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1749 мг 20 мг 0.9% 1.3% 11435 г
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.44 мг 2500 мг 6.2% 9.1% 1608 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5807 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 4.1% 3512 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92857 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8681 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2671 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2043 г
Медь, Cu 112.32 мкг 1000 мкг 11.2% 16.4% 890 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Цинк, Zn 0.1263 мг 12 мг 1.1% 1.6% 9501 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Варенье из замороженной вишни составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».