Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 20 г
Пшеничные отруби 20 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.2% 531 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6% 737 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.9% 894 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 12.5% 351 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 4.2% 1058 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 22.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.8% 643 г
Витамин В4, холин 91.16 мг 500 мг 18.2% 8% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 6.8% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 26.231 мкг 400 мкг 6.6% 2.9% 1525 г
Витамин В12, кобаламин 0.608 мкг 3 мкг 20.3% 8.9% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 3.9% 1124 г
Витамин Н, биотин 7.332 мкг 50 мкг 14.7% 6.4% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.5701 мг 20 мг 22.9% 10% 438 г
Ниацин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.88 мг 2500 мг 10.2% 4.5% 977 г
Кальций, Ca 108.49 мг 1000 мг 10.8% 4.7% 922 г
Магний, Mg 70.09 мг 400 мг 17.5% 7.7% 571 г
Натрий, Na 54.91 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Сера, S 154.58 мг 1000 мг 15.5% 6.8% 647 г
Фосфор, P 280.1 мг 800 мг 35% 15.3% 286 г
Хлор, Cl 113.27 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 2.652 мг 18 мг 14.7% 6.4% 679 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1953 г
Кобальт, Co 3.01 мкг 10 мкг 30.1% 13.2% 332 г
Марганец, Mn 1.5084 мг 2 мг 75.4% 33% 133 г
Медь, Cu 205.82 мкг 1000 мкг 20.6% 9% 486 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 3.2% 1361 г
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Селен, Se 29.894 мкг 55 мкг 54.4% 23.8% 184 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13826 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 1.5036 мг 12 мг 12.5% 5.5% 798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.83 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.326 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.451 г min 16.8 г 14.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 228,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (182.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».