Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-авокадное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-авокадное суфле

Авокадо 210 г
Банан 124 г
Семена чиа, сушеные 22 г
Какао-порошок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-авокадное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.8% 2111 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12% 496 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.5% 2355 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 23.7% 250 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8036 г
альфа Каротин 14.197 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
бета Криптоксантин 16.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 160.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.7% 1607 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 11.4% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 8.8% 676 г
Витамин В9, фолаты 53.056 мкг 400 мкг 13.3% 7.9% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 6.3% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 5.6% 1067 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.397 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3579 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 6.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.1387 мг 20 мг 10.7% 6.3% 935 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.94 мг 2500 мг 19.6% 11.6% 511 г
Кальций, Ca 53.68 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1863 г
Кремний, Si 26.896 мг 30 мг 89.7% 53.1% 112 г
Магний, Mg 68.15 мг 400 мг 17% 10.1% 587 г
Натрий, Na 16.44 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7908 г
Сера, S 28.82 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3470 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 8.7% 679 г
Хлор, Cl 17.44 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 129.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 6% 990 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Литий, Li 1.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.5164 мг 2 мг 25.8% 15.3% 387 г
Медь, Cu 363.52 мкг 1000 мкг 36.4% 21.6% 275 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2338 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 4.007 мкг 55 мкг 7.3% 4.3% 1373 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28818 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.9748 мг 12 мг 8.1% 4.8% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.18 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.386 г от 4.7 до 16.8 г 29.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.958 мг ~
Стигмастерол 1.183 мг ~
бета Ситостерол 44.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.863 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.94 г min 16.8 г 35.4% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.541 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.352 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.179 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.171 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Бананово-авокадное суфле составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».