| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Вода | 190 г |
| Сахар Тростниковый Нерафинированный [Maitre] | 160 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.6 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.3% | 1810 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 9.3% | 247 г |
| Углеводы | 53.7 г | 219 г | 24.5% | 5.6% | 408 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.7% | 833 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11656 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 613.9 мкг | 900 мкг | 68.2% | 15.6% | 147 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.115 мг | 5 мг | 62.3% | 14.3% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 32.09 мг | 500 мг | 6.4% | 1.5% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.039 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.5% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 1.5% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 0.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6801 мг | 20 мг | 8.4% | 1.9% | 1190 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.2 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.1% | 2189 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5230 г |
| Кремний, Si | 7.39 мг | 30 мг | 24.6% | 5.6% | 406 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 1.4% | 1587 г |
| Натрий, Na | 252.37 мг | 1300 мг | 19.4% | 4.4% | 515 г |
| Сера, S | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3392 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 1.6% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 24.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 1.2% | 1905 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 3.1% | 740 г |
| Литий, Li | 1.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4357 мг | 2 мг | 21.8% | 5% | 459 г |
| Медь, Cu | 84.51 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 1.9% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 11.082 мкг | 70 мкг | 15.8% | 3.6% | 632 г |
| Никель, Ni | 4.715 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.935 мкг | 55 мкг | 3.5% | 0.8% | 2842 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8270 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4741 мг | 12 мг | 4% | 0.9% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.601 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.768 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.866 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.38 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.705 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.669 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.002 г | min 16.8 г | 29.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 436,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».