| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 710 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 565 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 18.5% | 321 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12% | 492 г |
| бета Каротин | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 12.7% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.867 мг | 1.5 мг | 57.8% | 34.2% | 173 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 63.17 мг | 500 мг | 12.6% | 7.5% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 14% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.675 мг | 2 мг | 33.8% | 20% | 296 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.209 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.773 мкг | 3 мкг | 25.8% | 15.3% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.049 мг | 15 мг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.846 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.4% | 1757 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4064 мг | 20 мг | 27% | 16% | 370 г |
| Ниацин | 7.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.09 мг | 2500 мг | 14% | 8.3% | 716 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6817 г |
| Кремний, Si | 2.519 мг | 30 мг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Магний, Mg | 60.64 мг | 400 мг | 15.2% | 9% | 660 г |
| Натрий, Na | 53.52 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2429 г |
| Сера, S | 249.31 мг | 1000 мг | 24.9% | 14.7% | 401 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 13.9% | 425 г |
| Хлор, Cl | 70.84 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 9.784 мкг | 10 мкг | 97.8% | 57.8% | 102 г |
| Литий, Li | 0.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Медь, Cu | 112.75 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Молибден, Mo | 14.594 мкг | 70 мкг | 20.8% | 12.3% | 480 г |
| Никель, Ni | 7.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.058 мкг | 55 мкг | 20.1% | 11.9% | 497 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.58 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3718 г |
| Хром, Cr | 20.31 мкг | 50 мкг | 40.6% | 24% | 246 г |
| Цинк, Zn | 2.0173 мг | 12 мг | 16.8% | 9.9% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.7% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.584 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 5.02.24 составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».