| Оливковое масло | 0 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 22% | 315 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 109.75 мг | 500 мг | 22% | 15.3% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 27.7% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.084 мг | 2 мг | 54.2% | 37.6% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.032 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 3.5% | 2003 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.3897 мг | 20 мг | 81.9% | 56.8% | 122 г |
| Ниацин | 10.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.21 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.3% | 748 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9234 г |
| Магний, Mg | 27.91 мг | 400 мг | 7% | 4.9% | 1433 г |
| Натрий, Na | 79.41 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.2% | 1637 г |
| Сера, S | 300.79 мг | 1000 мг | 30.1% | 20.9% | 332 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 19.1% | 363 г |
| Хлор, Cl | 92.64 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 6.9% | 1012 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 10.16 мкг | 10 мкг | 101.6% | 70.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8032 г |
| Медь, Cu | 103.2 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.1% | 969 г |
| Молибден, Mo | 13.676 мкг | 70 мкг | 19.5% | 13.5% | 512 г |
| Селен, Se | 30.48 мкг | 55 мкг | 55.4% | 38.4% | 180 г |
| Фтор, F | 161.62 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.8% | 2475 г |
| Хром, Cr | 26.11 мкг | 50 мкг | 52.2% | 36.2% | 191 г |
| Цинк, Zn | 1.5481 мг | 12 мг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.019 г | ~ | |||
| Валин | 1.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.206 г | ~ | |||
| Лизин | 2.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.976 г | ~ | |||
| Треонин | 1.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.142 г | ~ | |||
| Пролин | 1.123 г | ~ | |||
| Серин | 1.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.737 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.487 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | min 16.8 г | 12.1% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе птицы приготовленное составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».