Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное приготовленное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное приготовленное

Куриная грудка (филе) (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное приготовленное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 27.4% 267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В4, холин 99.26 мг 500 мг 19.9% 14.5% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 1.768 мг 5 мг 35.4% 25.9% 283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.886 мг 2 мг 44.3% 32.4% 226 г
Витамин В9, фолаты 7.956 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5028 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.2% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 3.3% 2216 г
Витамин РР, НЭ 9.1975 мг 20 мг 46% 33.6% 217 г
Ниацин 13.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.62 мг 2500 мг 14.4% 10.5% 693 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12019 г
Магний, Mg 106.21 мг 400 мг 26.6% 19.4% 377 г
Натрий, Na 70.2 мг 1300 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Сера, S 272.09 мг 1000 мг 27.2% 19.9% 368 г
Фосфор, P 200.1 мг 800 мг 25% 18.3% 400 г
Хлор, Cl 90.09 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 7% 1041 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4373 г
Кобальт, Co 11.115 мкг 10 мкг 111.2% 81.3% 90 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8264 г
Медь, Cu 100.36 мкг 1000 мкг 10% 7.3% 996 г
Молибден, Mo 13.299 мкг 70 мкг 19% 13.9% 526 г
Селен, Se 21.047 мкг 55 мкг 38.3% 28% 261 г
Фтор, F 157.17 мкг 4000 мкг 3.9% 2.9% 2545 г
Хром, Cr 30.23 мкг 50 мкг 60.5% 44.2% 165 г
Цинк, Zn 1.6315 мг 12 мг 13.6% 9.9% 736 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.366 г ~
Валин 1.69 г ~
Гистидин* 1.716 г ~
Изолейцин 1.469 г ~
Лейцин 2.574 г ~
Лизин 3.432 г ~
Метионин 0.585 г ~
Метионин + Цистеин 1.131 г ~
Треонин 1.443 г ~
Триптофан 0.494 г ~
Фенилаланин 1.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.69 г ~
Аспарагиновая кислота 2.522 г ~
Гидроксипролин 0.273 г ~
Глицин 1.196 г ~
Глутаминовая кислота 3.679 г ~
Пролин 1.313 г ~
Серин 1.313 г ~
Тирозин 1.17 г ~
Цистеин 0.559 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное приготовленное составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».