Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Кукуруза, консервы 280 г
Мясо Кальмара Вареное Кольца [Санта Бремор] 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13% 938 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2722 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 8.7% 1385 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.9% 1374 г
Витамин В4, холин 69.4 мг 500 мг 13.9% 16.9% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 13.6% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 19.025 мкг 400 мкг 4.8% 5.8% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.9% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 6.6% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.977 мкг 50 мкг 10% 12.2% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9687 мг 20 мг 4.8% 5.8% 2065 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.41 мг 2500 мг 3.9% 4.7% 2593 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 4% 3061 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4510 г
Натрий, Na 215.13 мг 1300 мг 16.5% 20% 604 г
Сера, S 52.24 мг 1000 мг 5.2% 6.3% 1914 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 10.1% 1212 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 4% 3043 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 29.9% 406 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4494 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 4% 3012 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4736 г
Селен, Se 8.037 мкг 55 мкг 14.6% 17.7% 684 г
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18391 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.767 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%

Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».