| Фасоль, зерно | 200 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 7.2% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 20.8% | 444 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3309 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 11.2% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 8% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 15.1% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.727 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.6% | 1222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6881 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3273 мг | 20 мг | 11.6% | 10.7% | 859 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 14.8% | 625 г |
| Кальций, Ca | 57.41 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.3% | 1742 г |
| Кремний, Si | 33.455 мг | 30 мг | 111.5% | 102.9% | 90 г |
| Магний, Mg | 38.09 мг | 400 мг | 9.5% | 8.8% | 1050 г |
| Натрий, Na | 15.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8598 г |
| Сера, S | 58.45 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.4% | 1711 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 20.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 21.98 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.146 мг | 18 мг | 11.9% | 11% | 839 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 6.8 мкг | 10 мкг | 68% | 62.7% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.4883 мг | 2 мг | 24.4% | 22.5% | 410 г |
| Медь, Cu | 211.29 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 19.5% | 473 г |
| Молибден, Mo | 14.327 мкг | 70 мкг | 20.5% | 18.9% | 489 г |
| Никель, Ni | 62.982 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.055 мкг | 55 мкг | 16.5% | 15.2% | 607 г |
| Титан, Ti | 54.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.64 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5023 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.1673 мг | 12 мг | 9.7% | 8.9% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фасоль гарнир составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».