| Индейка, только мясо | 500 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Кабачок | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Брокколи | 300 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Петрушка (корень) | 5 г |
| Перец белый | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 17.6% | 950 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 25.3% | 661 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.784 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 28.2% | 594 г |
| бета Криптоксантин | 0.734 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 270.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 25.2 мг | 500 мг | 5% | 8.4% | 1984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 14.1% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 23.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.838 мкг | 400 мкг | 5% | 8.4% | 2016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.388 мкг | 3 мкг | 12.9% | 21.6% | 773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.72 мг | 90 мг | 37.5% | 62.9% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 3.5% | 4777 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 36.2% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9516 мг | 20 мг | 14.8% | 24.8% | 678 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.3% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 3962 г |
| Кремний, Si | 21.853 мг | 30 мг | 72.8% | 122.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1927 г |
| Натрий, Na | 167.58 мг | 1300 мг | 12.9% | 21.6% | 776 г |
| Сера, S | 78.98 мг | 1000 мг | 7.9% | 13.3% | 1266 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 17.3% | 969 г |
| Хлор, Cl | 190.53 мг | 2300 мг | 8.3% | 13.9% | 1207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 8.6% | 1963 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.5% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 6.4% | 2618 г |
| Литий, Li | 0.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 15.3% | 1101 г |
| Медь, Cu | 70.46 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.7% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 2.09 мкг | 70 мкг | 3% | 5% | 3349 г |
| Никель, Ni | 2.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.716 мкг | 55 мкг | 14% | 23.5% | 713 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16071 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.7727 мг | 12 мг | 6.4% | 10.7% | 1553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте овощное с индейкой составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».