| Яичный белок куриный | 90 г |
| Желток [Grovo] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 15.8% | 567 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.6% | 933 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.549 мг | 1.8 мг | 30.5% | 27.4% | 328 г |
| Витамин В4, холин | 35.1 мг | 500 мг | 7% | 6.3% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3.9% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.99 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.3% | 794 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 12.1% | 741 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.8 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.9% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 1.8% | 4938 г |
| Натрий, Na | 170.1 мг | 1300 мг | 13.1% | 11.8% | 764 г |
| Сера, S | 168.3 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.1% | 594 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 2.7% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 154.8 мг | 2300 мг | 6.7% | 6% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.135 мг | 18 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.0063 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 31746 г |
| Медь, Cu | 46.8 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.2% | 2137 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.6% | 1944 г |
| Селен, Se | 18 мкг | 55 мкг | 32.7% | 29.4% | 306 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 3 белка один желток составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».