Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с вишней и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с вишней и семечками

Творог 18% жирности 500 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 70 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 50 г
Яйцо куриное 140 г
Сметана 25% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Стевия [NovaSweet] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с вишней и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.2% 697 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 14.6% 247 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4081 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 5.4% 673 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5.2% 700 г
Витамин В4, холин 86.81 мг 500 мг 17.4% 6.3% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 22.247 мкг 400 мкг 5.6% 2% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 8.5% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 6.664 мкг 50 мкг 13.3% 4.8% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8086 мг 20 мг 14% 5.1% 712 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.06 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2450 г
Кальций, Ca 108.56 мг 1000 мг 10.9% 3.9% 921 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Натрий, Na 180.9 мг 1300 мг 13.9% 5% 719 г
Сера, S 116.87 мг 1000 мг 11.7% 4.2% 856 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 7.4% 486 г
Хлор, Cl 322.14 мг 2300 мг 14% 5.1% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2446 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 2.3% 1596 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 8.1% 446 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1693 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 3.4% 1077 г
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 21.783 мкг 55 мкг 39.6% 14.3% 252 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13765 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.28 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.102 г ~
Заменимые аминокислоты 4.569 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.937 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.071 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.394 г ~
6:0 Капроновая 0.225 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 1.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.037 г min 16.8 г 30% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.269 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с вишней и семечками составляет 276,7 кКал.

  • Порция = 299 гр (827.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».