Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для зразов 03.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для зразов 03.02.24

Яйцо куриное вареное вкрутую 219 г
Белые Грибы [Экопродукт] 100 г
Лук репчатый 93 г
Сыр Рикотта 109 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для зразов 03.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.5% 987 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.3% 455 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.8% 3732 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 4.2% 1536 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.932 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.4% 878 г
Витамин В4, холин 116.53 мг 500 мг 23.3% 15.1% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 7.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 18.803 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 9.4% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 5.6% 1156 г
Витамин D3, холекальциферол 0.865 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1086 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18416 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.86 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3170 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3593 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 1% 6144 г
Натрий, Na 466.41 мг 1300 мг 35.9% 23.3% 279 г
Сера, S 62.25 мг 1000 мг 6.2% 4% 1606 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 6.4% 1024 г
Хлор, Cl 647.15 мг 2300 мг 28.1% 18.2% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2844 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 6.5% 1004 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3899 г
Медь, Cu 22.22 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4500 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5907 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 12.194 мкг 55 мкг 22.2% 14.4% 451 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56497 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 3% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.292 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Начинка для зразов 03.02.24 составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».