| Молоко №1 "молозиво" | 200 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 13.6% | 325 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.8% | 500 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.2% | 1066 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.7% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 76.76 мг | 500 мг | 15.4% | 6.8% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 5.5% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 6.9% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.3% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 7.333 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.5% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.893 мг | 20 мг | 9.5% | 4.2% | 1057 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.89 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.8% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 118.89 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.3% | 841 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2647 г |
| Натрий, Na | 74.22 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.5% | 1752 г |
| Сера, S | 64.89 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.9% | 1541 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 6.8% | 652 г |
| Хлор, Cl | 132.44 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.6% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 13% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.0118 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Медь, Cu | 29.11 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3435 г |
| Молибден, Mo | 5.778 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.7% | 1211 г |
| Олово, Sn | 11.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.6 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6.9% | 640 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6022 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 1993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.578 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.024 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка молочная 05.02.24 составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».