Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из корня сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из корня сельдерея

Сельдерей (корень) 50 г
Майонез Нежный 30% Премия 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корня сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.3% 629 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.8% 3269 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.9% 909 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2.5% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 5.7% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин РР, НЭ 0.8571 мг 20 мг 4.3% 3.9% 2333 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.71 мг 2500 мг 11.2% 10.1% 891 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1697 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 3.8% 2364 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 2.2% 4145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.8% 5042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из корня сельдерея составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».