| Молотый миндаль | 100 г |
| Мука миндальная NARMAK | 0 г |
| Киноа [Bravolli] | 25 г |
| Творог [Коломенское] | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Эритрит [Polezzno] | 100 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 1 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Лимонная цедра, сырая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9.4% | 469 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 11.7% | 378 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.8% | 1590 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 55.97 мг | 500 мг | 11.2% | 5% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.435 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.8% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 4.686 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.2% | 1067 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7901 мг | 20 мг | 4% | 1.8% | 2531 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.11 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.7% | 6560 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6341 г |
| Магний, Mg | 3.2 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Натрий, Na | 113.41 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.8% | 1146 г |
| Сера, S | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2421 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 2.6% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 162.05 мг | 2300 мг | 7% | 3.1% | 1419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2917 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 10.8% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Медь, Cu | 21.2 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Молибден, Mo | 1.679 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4169 г |
| Селен, Se | 6.981 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.6% | 788 г |
| Фтор, F | 13.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30075 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2711 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.397 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.668 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на молотом миндале и миндальной муке составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».