| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 14 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 59 г |
| Шампиньоны с луком | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12% | 571 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.6% | 718 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3224 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 10% | 689 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 16.4% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 124.74 мг | 500 мг | 24.9% | 17.1% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.505 мг | 5 мг | 30.1% | 20.7% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 8.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.182 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 10.3% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.669 мкг | 10 мкг | 126.7% | 87.1% | 79 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 11.721 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 9.198 мкг | 50 мкг | 18.4% | 12.7% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5119 мг | 20 мг | 22.6% | 15.5% | 443 г |
| Ниацин | 2.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.14 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Кальций, Ca | 82.02 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.6% | 1219 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6397 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 5.2% | 1314 г |
| Натрий, Na | 118.15 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.3% | 1100 г |
| Сера, S | 157.21 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.8% | 636 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 18.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 94.46 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.754 мг | 18 мг | 9.7% | 6.7% | 1026 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.1% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 6.872 мкг | 10 мкг | 68.7% | 47.2% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 3.8% | 1832 г |
| Медь, Cu | 257.26 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 17.7% | 389 г |
| Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.9% | 1403 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.109 мкг | 55 мкг | 51.1% | 35.1% | 196 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7721 г |
| Хром, Cr | 6.44 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Цинк, Zn | 1.5424 мг | 12 мг | 12.9% | 8.9% | 778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.39 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.996 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | min 16.8 г | 17.6% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин кукурузный с начинкой составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».